The Eyes

Continua il viaggio "virtuale" (...e si spera "reale") tra i principali eventi enograstronomici organizzati tra gennaio e febbraio 2010 nella Regione Lazio. Buon appetito!

In continuo aggiornamento, presto nuove e gustose sagre... tornate a trovarci!

GENNAIO 2010

- Domenica 10 gennaio 2010; Sagra dell'olio & faggiolata; Cineto Romano (Rm): Degustazione dell'olio nuovo e faggioli. Info: www.myspace.com/prolococineto

- Domenica 10 gennaio 2010; Mostra Mercato del Prodotto Tipico della Provincia di Rieti e la sagra della Bruschetta; Casaprota (Ri): Negli stand, piccole produzioni di eccellenza gastronomica della Sabina (dall’olio extravergine di Casaprota, al pane della tradizione del forno Filippi di Casaprota; dal vino DOC Colli Sabini della ViCoSa di Magliano, alla mozzarella di bufala Reatina; dai salumi del Reatino, ai fagioli, al farro, al tartufo, alle marmellate e mele di Amatrice; dalle patate del Leonessano al miele , alle castagne del Cicolano alla cicerchia e i legumi del Turano). Al culmine della manifestazione, alle ore 12,00 i visitatori potranno degustare bruschetta con l’olio della Sabina a cura dalla Pro Loco di Casaprota ed il “polentone locale” (polenta con sugo di magro) dalla Pro Loco di Castel di Tora, i famosi spaghetti all’Amatriciana ( a cura della Pro Loco di Amatrice), oltre ad altri prodotti tipici, alle 16,00 Frittelli con i cavolfiori (a cura della Pro Loco di Mompeo). Info: www.casaprota.net

- Domenica 17 gennaio 2010; Sagra della braciola; Camerata Nuova (Rm): La Sagra della Braciola rievoca annualmente l'incendio che nel 1859 distrusse il vecchio borgo di Camerata e che, secondo la tradizione, si propagò da una casa presso la quale si stavano arrostendo braciole di castrato. Quest'anno la manifestazione assume un rilievo particolare in quanto cade nel 150° anniversario dell'incendio. Ore 10.00, nella piazza principale (piazza Roma) verrà acceso un grande fuoco sul quale verranno cotte le braciole che saranno poi servite ai partecipanti alla sagra. Ore 12.30 inizio distribuzione (pasto completo: primo, braciola, contorno, vino). Spettacolo pirotecnico in chiusura della manifestazione. Info: www.cameratanuova.com

- Domenica 24 gennaio 2010; Sagra della Polenta di San Sebastiano; Villa Santo Stefano (Fr): ore 8,30 accensione tradizionale fuochi per la cottura della polenta; ore 9,30 preparazione del sugo da parte delle massaie; ore 9,30 inizio cottura della polenta sotto la guida del mastro polentaio; ore 11,00 sfilata per le vie e piazze da parte del gruppo Folkloristico; ore 11,30 Santa Messa in onore di San Sebastiano; ore 12,30 benedizione della polenta con la reliquia di San Sebastiano;ore 12,30 inizio distribuzione della polenta e salsicce alla brace con vino; ore 14,00 spettacolo musicale con il gruppo folkloristico. Info: www.prolocovillasantostefano.it

- Domenica 24 gennaio 2010; Sagra del Polentone; Orvinio (Ri): E' possibile degustare il piatto del sagra con contorno di cicoria di campo, vino o acqua. Inizio della Sagra alle ore 12:00. Zona Centro Storico, Castello. La sagra disporrà di strutture coperte per il loro utilizzo in caso di maltempo. Info: www.prolocoorvinio.it


FEBBRAIO 2010

- Domenica 7 febbraio 2010; Festa del broccoletto; Anguillara Sabazia: Si potrà acquistare il prodotto fresco direttamente dai produttori o assaporarlo nelle ricette proposte nei vari stand gastronomici. Info: valda(at)tiscali.it