The Eyes

Continua il viaggio "virtuale" (...e si spera "reale") tra i principali eventi enograstronomici organizzati tra luglio e agosto 2009 nella Regione Lazio. Buon appetito!

In continuo aggiornamento, presto nuove e gustose sagre... tornate a trovarci!

LE SAGRE DI LUGLIO 2009

- Da giovedì 2 a domenica 5 luglio 2009; "A tavola con gli Orsini"; Vasanello (Vt): percorso enogastronomico che si svolge all'interno dello splendido scenario del Castello Orsini e dei suoi giardini privati con degustazione di vini di cantine regionali accompagnati da cena a base di prodotti tipici della Tuscia. Programma delle serate: a aprtire dalle ore 20.00 ricevimento degli ospiti prenotati; ore 20.30 buffet di benvenuto con presentazione della cantina protagonista della serata; ore 21.00 inizio degustazione accompagnata da cena. Info: www.vasanellovt.it

- Da giovedì 2 a domenica 5 luglio 2009; "Sagra della Panzanella"; Monterotondo (Rm): E' una sagra "tuttogratis" con manifestazioni enogastronomiche, culturali, sportive e musicali. Info: cichez1(at)yahoo.it

- Da venerdì 3 a domenica 5 luglio 2009; "Festa del Pane e dei Buoni Sapori"; Monte Romano (VT): preparazioni culinarie locali, I Concorso a Premi per Gruppi Musicali Emergenti. Si mangerà, si suonerà e si darà sfogo al divertimento, dunque, allietati dalle note potenti di giovani promettenti e dalle mani esperte di amabili cuochi. “Tutta farina del mio sacco” Food & Music Fest: quando la musica si veste di sapore. Info: www.prolocomonteromano.it

- Da venerdì 3 a domenica 5 luglio 2009; "Sagra del pesce"; Poggio San Lorenzo (Ri): un appuntamento imperdibile per gli appassionati di buona cucina. Info: www.gosabina.com

- Sabato 4 luglio 2009; "Sagra delle sardapadelle, delle martajate alla sabinese"; Mompeo (RI): a partire dalle ore 18:00. Info: www.gosabina.com

- Da sabato 4 e domenica 5 luglio; "Sagra della bistecca tolfetana"; Tolfa (Rm): per due giorni sarà possibile gustare ricche grigliate di bistecche di carne tolfetana e tanti altri prodotti tipici tradizionali. Passeggiando per il rione sarà possibile trovare mostre fotografiche, mostre di pittura, artigiani locali e stand con prodotti tipici. Anche i bambini per due pomeriggi avranno giochi, animazione ed uno stand tutto per loro. Info: www.latolfa.it

- Domenica 5 luglio 2009; "Sagra del raviolo"; Camerata Nuova (Rm): La pro loco di Camerata Nuova vi aspetta il 05/07/09 alle ore 12.30 per la sagra del RAVIOLO  stand con dolci e musica dal vivo. Info: www.cameratanuova.com

- Da giovedì 9 a domenica 12 luglio 2009; "Sagra del cinghiale"; Allumiere (Rm): con questo progetto l'Associazione Contrada Ghetto intende far conoscere il passato di Allumiere come "Paese tra i più industrializzati del Cinquecento", considerando l’importanza che ha avuto l’allume in questo periodo storico. Per le escursioni sarà disponibile un trenino il quale potrà trasportare grandi e bambini in un paesaggio naturalistico unico al mondo. Le visite non tralasceranno l’aspetto enogastronomico, offrendo l'opportunità di degustare i piatti tipici locali. Info: www.contradaghetto.it

- Da venerdì 10 a domenica 12 luglio; "Festa della birra"; Gallese (Vt): La Proloco di Gallese organizza per il terzo anno la "festa della birra"che si svolgera' nel centro storico del paese.Musica e birra e un ricco stand gastronomico accompagneranno le tre serate. Info: www.comune.gallese.vt.it

- Da sabato 11 a domenica 12 luglio 2009; "Sagra del Cinghiale e Festa dei Cinghialari"; Graffignano (Vt): nel verde del Parco del Poggio del Castagno, la Sagra del cinghiale proporrà a partire dalle ore 20.00 degustazioni di piatti a base di cinghiale e non solo, e serate danzanti. Info: memmocinghialaro(at)libero .it

- Sabato 11 luglio 2009; "Sagra dell'Olio d'Oliva e della Pizzafritta"; Monteflavio (Rm): La pizzafritta è una pasta fragrante, fatta lievitare e poi fritta nell'olio d'oliva. A Monteflavio, piccolo comune in provincia di Roma, l'11 luglio si terrà la XII edizione della sagra in onore di questo piatto tradizionale. Oltre alle pizzafritte, nella piazza principale del paese si potranno gustare le bruschette condite con l'olio d'oliva locale, le coppiette di carne affumicata ed una selezione di dolci e ciambelle. Il tutto accompagnato dal vino rosso della zona.
Inoltre a partire dalle ore 21:00 si potrà godere di uno spettacolo musicale e ballare fino a tarda notte. Info: www.prolocomonteflavio.it

- Da venerdì 17 a domenica 19 luglio 2009; "Sagra delli Ghiozzi"; Tivoli Terme (Rm): Scarica il programma completo

- Da venerdì 17 a domenica 19 luglio 2009; "Sagra dello Gnocchitto"; Cori (Lt): Gli oli, i vini e le materie prime: grazie alla collaborazione con Slow Food tutti i prodotti presenti in sagra provengono da un massimo di 15 km dal paese. Lo gnocchitto e il pane servito in sagra è realizzato con farine prodotte dal grano delle splendide colline che circondano il territorio di Giulianello. Info: www.sagradellognocchitto.it

- Da sabato 18 a domenica 19 luglio 2009; "Sagra degli gnocchi 'ncati"; Ciciliano (Rm): sagra enogastronomica dove troverete gnocchi 'ncati, pasta acqua e farina con sugo a base di aglio e basilico; Fagioli con le cotiche e salsicce; Salsicce, aromatizzate al rosmarino, vino bianco e peperoncino; Arrosticini di pecora; Vino rosso; Pane cotto a legna. Info: www.gosabina.com

- Da sabato 18 a sabato 25 luglio 2009; "Sagra del Tartufo Locale"; Colli sul Velino (Ri): ci saranno ben 9 serate caratterizzate ovviamente dall'ottimo cibo sfornato dagli Chef e da altrettante serate danzanti che vedranno sfilare le migliori orchestre spettacolo. Tutte le sere saranno allestiti stands con l'esposizione e la degustazione di prodotti tipici del sottobosco, ittici, selvatici e prodotti alimentari artigianali locali: salse tartufate, funghi, erbe aromatiche, prosciutti, lonze, salsicce e tutte le parti del maiale trattate con i sistemi di lavorazione del nonno. Info: www.verdecolli.it

- Da venerdì 24 a sabato 25 luglio 2009; "Festa della Fiera e Sagra del pesce"; Nazzano (Rm): manifestazione fieristica che accoglie specialità gastronomiche locali, prodotti artigianali e chincaglierie varie.
La sera precedente, il sabato, come vuole la tradizione, si svolge nel campo sportivo comunale, la SAGRA DEL PESCE. Una serata all’insegna di un’ampia offerta di gustose specialità di pesce e, soprattutto, del divertimento. Info: www.gosabina.com

- Da sabato 25 luglio 2009; "Sagra delle Stracciose"; Nerola (Rm): a partire dalle ore 20.00, serata Gastronomica con degustazione di prodotti tipici della cucina Sabina. Piatto principale della manifestazione le rinomate "Stracciose", particolari tagliatelle condito con sugo semplice, piatto povero della cucina tradizionale nerolese, realizzate a mano dalle esperte cuoche nerolesi. Inoltre antipasto con tris di bruschette , spiedini di maiale e pollo, panini con salsiccia e pancetta locali. Per i più golosi patatine fritte e crepes con nutella. Tutto accompagnato da ottimo vino rosso e musica dal vivo. Info: a.c.n(at)hotmail.it

- Domenica 26 luglio 2009; "Sagra delle Sagne Strasciate"; Paganico Sabino (Ri): Piatto tipico locale ottenuto strappando in piccoli lembi una sfoglia ricavata dall’impasto di farina, acqua e uova. Condite con sugo ai funghi porcini ed accompagnate da bruschetta, tartina al tartufo, salsiccia e vino.
dalla mattina… Esposizione e vendita di ceramiche e porcellane “I volti di Paganico”. Visite guidate alla Chiesa dell’Annunziata(affreschi cinquecenteschi). Esposizioni e stands di prodotti locali: Dolci tradizionali artigianali, Miele, Tartufo, Formaggi, etc… Info: www.gosabina.com

- Da venerdì 31 a domenica 2 agosto 2009; "Sagra dello Gnocco con la Rattacacio"; Vasanello (Vt): sagra enogastronomica con degustazione del primo piatto, tipico ed esclusivo del paese, lo "gnocco con la rattacacio", fatto con acqua, farina e uova, tagliato e passato poi nella parte inferiore della grattugia per conferirgli quella forma tipica a cupolina che prende benissimo tutti i tipi di sugo. I primi saranno seguiti da gustosi secondi piatti di carne come padellaccia e trippa, il tutto accompagnato da ottimo vino. Tutte le sere dalle ore 19.00. Info: www.vasanellovt.it

- Da venerdì 31 a domenica 2 agosto 2009; "Sagra Pizza Fritta e Arrosticini"; Passo Corese (Ri): quinto anno consecutivo per la Sagra della "Pizza Fritta e Arrosticini", con intrattenimenti musicali, tornei, animazione per bambini e degustazione di piatti tipici della Sabina. Piazza della Libertà, Passo Corese, Fara in Sabina (Ri). Info: ass.forever(at)libero.it

LE SAGRE DI AGOSTO 2009

- Sabato 1° agosto 2009; "Sagra dell'arrosticino"; Torricella in Sabina (Ri): L'Associazione Culturale "Turris Celiae" organizza la "Sagra dell'Arrosticino" Gricia, Arrosticini e Salsicce a Torricella!! Vi aspettiamo a Torricella in Sabina, Sabato 1 Agosto alle ore 19:30. Durante la serata accompagnamento musicale con i "Balla Balla". Info: www.gosabina.com

- Sabato 8 agosto 2009; "Sagra dei raviolini al tartufo"; Poggio San Lorenzo (Ri)

- Sabato 8 e domenica 9 agosto 2009; "Sagra dei Maccaruni"; Poggio Moiano (Ri): La sagra dei "Maccaruni", specialità tipica locale, è l'appuntamento al quale non si può mancare: pasta all'uovo tagliata a mano talmente sottile, che si scioglie in bocca. Condita con sugo alla carne diventa il piatto prelibato al quale è impossibile resistere. Un ricco menù accomapagnerà i "maccaruni", bruschette condite con l'olio Dop extravergine di oliva della sabina e poi secondo piatto di carne locale alla brace. Tutto innaffiato da buon vino. Il Sabato lo stand gastronomico resterà aperto dalle ore 19,00 fino a tarda sera. Info: www.gosabina.com

- Mercoledì 12 agosto 2009; "Pasta del Vergaro"; Roccasalli di Accumuli (Ri): Tipico primo piatto del pastore, tra balli canti e folklore paesano. Info: www.gosabina.com

- Da martedì 18 a domenica 22 agosto; "Sagra degli Abboti"; Guarcino (Fr): Gli abboti sono involtini di trippa vaccina ripieni di pancetta, sedano e carota, prezzemolo e aglio. Ci saranno primi piatti tipici: sagne e fagioli, gnocchi alla montanara, gnocchetti al sugo di pecora. Info: www.comune.guarcino.fr.it

- Sabato 22 agosto 2009; "Sagra delle sagne"; Scandriglia (Ri): un appuntamento che si ripete puntuale da ben 24 anni!

- Da venerdì 21 a domenica 23 agosto 2009; "Sagra della lumachella"; Collevecchio sabino (Ri): pertura stand gastronomici degustazione delle lumache e piatti tipici sabini con musica dal vivo e ballo fino a notte fonda. Info: www.gosabina.com

- Da venerdì 28 a lunedì 31 Agosto 2009; "Sagra dello Stratto al Tartufo e dello Gnocco al Castrato"; Blera (VT):  VIII edizione organizzata dall'Associazione Amici del Cavallo Maremmano. Serate musicali, prodotti tipici quali tartufo locale, carne maremmana, olio extravergine di oliva. Domenica 30 ore 16.00 VIII Palio dei Somari. Info: www.Amicicavallo.it - 3384327276