The Eyes

Continua il viaggio "virtuale" (...e si spera "reale") tra i principali eventi enograstronomici organizzati tra maggio e giugno 2009 nella Regione Lazio. Buon appetito!

In continuo aggiornamento, presto nuove e gustose sagre... tornate a trovarci!

LE SAGRE DI MAGGIO 2009

- Venerdì 1° maggio 2009; "Sagra delle Fave col Pecorino"; Filacciano (RM): pranzo con fettuccine fatte rigorosamente con il mattarello poi la fava con il pecorino. Vendita formaggi del luogo, musica con karaoke, mostra del giocattolo antico e alcue bancarelle.

- Venerdì 1° maggio 2009; "Calennemaju paganichese e sagra dei vertuti"; Paganico Sabino (Ri):  Vertuti, una zuppa di legumi e cereali (fagioli, ceci, fave, grano, granturco, etc…), conditi con olio a crudo e aromatizzata con foglioline di timo selvatico, venivano cucinati dalla stragrande maggioranza delle famiglie di Paganico esclusivamente nella giornata del I° Maggio. Appartengono ai tradizionali riti primaverili, rivolti come ringraziamento agli “dei” per la fecondità della terra. Nel complesso, in questa giornata, proponiamo una piccola serie di iniziative socio ricreative e culturali, cercando di ricreare quel clima di allegria e quello spirito di aggregazione tipico delle feste "contadine”. Info: www.gosabina.com

- Da sabato 2 a martedì 5 maggio 2009; "Festa del Baccanale"; Campagnano di Roma (Rm): La Festa del Baccanale sa di primavera, campagna e libertà, cultura e buona tavola, alla ricerca di sapori perduti, come i carciofi di antica ricetta etrusca (conditi con olio, aglio fresco, menta selvatica ed arrostiti su brace di sarmenti di vite…) e le salsicce arrostite su braci di quercia ed adagiate alla panonta su fragrante pane cotto a legna… Info: www.comunecampagnano.it

- Da sabato 9 a domenica 10 maggio 2009; "Sagra dell’asparago selvatico"; Poggio Moiano (RI): Per l'occasione l'intero centro storico della bella località reatina si trasforma in un grande ristorante a cielo aperto dove tutti possono trovare posto. Oltre agli stand allestiti dalla Pro Loco, comunque, ci sono sempre i ristoranti e le pizzerie che in questo giorno si sbizzarriscono nel realizzare i piatti migliori fra i quali un posto a parte occupano le fettuccine fatte a mano, condite con asparago e pancetta. Non mancano i banchi per l'esposizione e la vendita dei prodotti tipici sabini e momenti di intrattenimento musicale. Info: loretidaniele(at)yahoo.it

- Domenica 10 maggio 2009; "Sagra delle Fettuccine con Asparagi"; Cineto Romano (RM):Sagra delle Fettuccine con Asparagi mercatino dell'artigianato e vendita di prodotti enogastronomici locali. Info: www.prolococineto.it

- Da sabato 16 a domenica 17 maggio 2009; "Sagra del Prugnolo e dell''Asparago selvatico"; Configni (RI): Tradizionale evento per gli amanti del fungo Prugnolo, rigorosamente raccolto nei boschi del paese e poi cucinato con gli strengozzi per la degustazione. Info: proloco.rinascita@libero.it

- Da sabato 16 a domenica 17 maggio 2009; "Monteleone alle posate"; Monteleone Sabino (Ri): Due le competizioni previste per questa due-giorni interamente dedicata al gusto. La prima, sabato 16 maggio, vedrà gli abitanti del paese cimentarsi nella produzione delle migliori fettuccine fatte a mano. Domenica 17 maggio si ribaltano i ruoli: saranno infatti gli chef a entrare in gara e a cimentarsi nella preparazione del piatto più gustoso e originale utilizzando i prodotti del territorio. I piatti cucinati dagli chef verranno presentati in un ristorante allestito appositamente nell'angolo più antico del paese. E stavolta saranno gli avventori del ristorante e fare da giudici di gara. Info: www.comune.monteleonesabino.ri.it

- Domenica 17 maggio 2009; "Sagra agroalimentare"; Latina (LT): Durante la giornata verranno serviti i piatti tipici del paese, allestiti stand gastronomici ed esposizioni del territorio:olio extravergine di oliva mozzarella e carne di bufala,carciofini, pane e dolci;artigianato. Sono previste visite guidate del centro storico e intrattenimento per bambini e adulti. Info: 0773912400

- Domenica 17 maggio 2009; "Sagra del fallone"; Torrita Tiberina (Rm): a partire dalle ore 12.00 pranzo in piazza, stand gastronomico con specialita' locali, dalle ore 15.00 inizio distribuzione del fallone (calzone ripieno di bietola e cicoria) e balli in piazza. Info: www.gosabina.com

- Da venerdì 29 maggio a lunedì 1° giugno; "Sagra della Tellina"; Passoscuro - Fiumicino (Rm): La Pro Loco locale, nel promuovere il paese e cercando di catturare l'attenzione del turista organizza questa 3 giorni di festa che si sviluppano per l'intera giornata con dei spettacoli pomeridiani e in quelli serali dei grandi eventi musicali e di cabaret, con la partecipazione di noti artisti nell'ambito nazionale. Inoltre si allestisce una cucina dove a prezzi modici si possono degustare gli spaghetti alle Telline. Info: www.passoscuro.net

- Da sabato 30 maggio a domenica 31 maggio 2009; "Bio Colleverde"; Guidonia di Montecelio (Rm): In un territorio privo di tradizioni, data la sua “giovane” nascita, la Pro Loco Colleverde di Guidonia intende porre le radici di una manifestazione di turismo locale per la valorizzazione dei prodotti tipici eno – gastronomici del Lazio. L'Associazione intende sviluppare il turismo locale nella zona Nomentana presso Colleverde di Guidonia, richiamando tutta la popolazione ivi residente e nei dintorni. Info: www.prolococolleverde.it

- Da sabato 30 maggio a domenica 31 maggio 2009; "Sagra delle fregnacce"; Montasola (Ri): Nella stupenda cornice del Parco comunale Il Monte, si propone l’antico povero pasto locale, una pastella preparata impastando farina, uova e acqua fino a farne una pastella che viene fritta in olio d’oliva e, quindi, condita, a seconda dei gusti, in una duplice versione: dolce (con zucchero) e salata (con formaggio pecorino). Si consuma sempre accompagnata dall’ottimo vino locale.  Nell’occasione ha luogo anche l’assegnazione del premio letterario “Santino Frattali”, riservato agli alunni delle scuole elementari della provincia e l’estemporanea di pittura avente per tema “Scorci di Montasola”. Info: www.prolocomontasola.it

LE SAGRE DI GIUGNO 2009:

- Da sabato 6 a domenica 7 giugno 2009; "Sapori d'Italia"; Tivoli (Rm): un percorso eno gastronomico tutto da gustare con eccellenti espositori venuti da tutte le regioni italiane vini, dolci, liquori, salumi formaggi , fritture di pesce e pani profumati pronti a soddisfare i palati più esigenti a grande richiesta riproponiamo una manifestazione di tutto gusto in una meravigliosa cornice tiburtina vicino ad una delle ville più amate Villa Adriana famosa villa dell'imperatore Adriano. Apertura stand sabato mattina fino a mezzanotte domenica fino alle 20,0. Info: gabriellamusizza(at)gmail.com

- Da venerdì 12 a domenica 14 giugno 2009; "Festa delle Tradizioni Marinare della Città di Fiumicino - Sagra del Pesce 2009"; Fiumicino (Rm): evento organizzato dalla Pro Loco di Fiumicino. Per i giorni di venerdì, sabato e domenica sono previsti intrattenimenti musicali, la presenza di maestri d’ascia, che mostreranno le fasi lavorative della realizzazione di uno scafo, mostre fotografiche, il tipico mercatino di bancarelle ed altre attività ludico ricreative. Molto più ricco il programma per domenica 14 giugno, quando sarà di scena la gigantesca padella degli amici della Pro Loco di Porto San Giorgio con le sue ragguardevoli misure: 6mt di diametro e 1300lt d’olio, impegnata per la frittura di pesce. Info: www.prolocofiumicino.it

- Da sabato 13 a domenica 14 giugno 2009; "Sagra delle ciliegie"; Monte Santa Maria (Ri): Se avete voglia di assaggiare delle squisite ciliegie, stuzzicare l'appetito e bere bene, passeggiare per un antico bordo e sedervi a fare due chiacchere non perdetevi queto appuntamento. Info: www.gosabina.com

- Domenica 14 giugno 2009; "Mangialonga"; Labro (Ri): La manifestazione consiste in una passeggiata nel territorio del Comune di Labro. Lungo il percorso verranno offerti prodotti tipici locali e al termine si svolgerà un pranzo sul prato del Torrione (parte più alta del paese.La passeggiata partirà dalla piazza del paese e il gruppo verrà guidato da esperti conoscitori del paese. Info: www.comunedilabro.it

- Da venerdì 19 a domenica 21 giugno 2009; "Sagra delle Fettuccine"; Grotte Santo Stefano (VT): Prodotto locale fatto rigorosamente a mano dalle esperte massaie nei tre gusti che rappresentano il "TRIS" (Piatto principale composto da fettuccine al Pommodoro, al Cinghiale, ai Funghi porcini) che sono tutti prodotti locali. Apertura Sagra Venerdi 19 Giugno 2009 - Chiusura Domenica 21 ore 24,00. Tutte le sere musica dal vivo con ballo liscio. Sabato 20 in uno spazio riservato ai più giovani Discoteca all'aperto. Info: www.prolocosantostefano.org

- Da venerdì 19 a domenica 21 giugno 2009; "Il gusto della vita e della natura"; Campodimele (Lt): Aggiungi  …un posto in piazza! Le tre giornate rappresenteranno l’occasione per compiere un insolito viaggio  accompagnati da esperti cuochi/anziani/cittadini di  Campodimele ma, soprattutto, guidati da guide turistiche e dalla voce di attori professionisti (teatro di strada) che attraverso la recitazione di testi poetici/letterari   permetteranno ai visitatori di rivivere l'atmosfera della città antica tra i vicoli  e gli splendidi ambienti del territorio. Info: www.comunedicampodimele.it

- Sabato 20 giugno 2009; "Sagra delle fettuccine"; Monteflavio (Rm): nella Piazza principale del paese verranno allestiti stand gastronomici dove saranno cucinate le buone fettuccine fatte a mano dalle donne di Monteflavio e cotte proprio sulla piazza in grandi pentoloni. Si potranno gustare anche le saporite salsicce locali cotte in enormi bracieri, accompagnate dal buon vino locale. Si inizierà la degustazione alle 19.00 circa per proseguire fino a tarda sera con le note musicali di uno spettacolo allestito sulla stessa piazza. Info: www.prolocomonteflavio.it

- Da sabato 20 a domenica 21 giugno 2009; "Festa del tartufo nero estivo"; Campoli Appennino (FR): Nelle vecchie cantine del centro storico, si svolgerà la 22^ edizione della Festa del Tartufo nero estivo di Campoli Appennino. Apertura della manifestazione, alla presenza di autorità politiche civili, militari e religiose di livello nazionale, sabato 20 Giugno alle ore 15.00. Durante la festa degustazioni di piatti tipici al tartufo nero estivo, mostra-mercato tartufo fresco, prodotti al tartufo di Campoli Appennino e eccellenza enogastronomiche della ciociaria e dell’Italia centro-meridionale, artigianato e prodotti tipici della Ciociaria, gara di cani da tartufo (domenica mattina 21 giugno alle ore 10.00 circa), spettacoli tradizionali con canti e balli della Valle di Comino e della Ciociaria. Domenica 22 giugno inoltre alle ore 10 ci sarà il 2° raduno Ferrari ed alle ore 11.30 esibizione dello Chef Fabio Campoli . La manifestazione ha raggiunto una partecipazione media di oltre 40.000 visitatori. Per maggiori informazioni sul programma visita il sito: www.tartufodicampoli.it

- Da sabato 20 a domenica 21 giugno 2009; "Sagra delle ciliegie"; Maenza (Lt): il programma prevede per sabato 20 giugno, apertura degli stand delle ciliegie alle ore 17,00 con esibizione del gruppo “LA ZIRLA” e il momento teatrale “Sentimenti in piazza”. Stand gastronomico di piazza Lepri a partire dalle ore 19,30, per assistere in serata allo spettacolo musicale del gruppo “Legittimo Brigantaggio”. Domenica 21 giugno: apertura del mercatino presso la Piazza Lepri, raduno di moto d’epoca, spettacolo dei falconieri e visite guidate al Castello Baronale con l’intrattenimento e l’animazione di giullari. Dalle 12,30 fino alla sera apertura dello stand gastronomico, spettacolo musicale dalle ore 21,00 a cura dell’Orchestra Maracaibo con l’intrattenimento di Carmine Faraco della trasmissione televisiva Colorado Cafè. Info: www.prolocomaenza.eu

- Da giovedì 25 a domenica 28 giugno 2009; "Sagra della lumaca"; Loc. San Giovanni - Valmontone (RM): per l'occasione saranno organizzati giochi popolari,balli,teatro con i bambini delle scuole,serata dedicataal folclore popolare,mini maratona,a fine festa grande spettacolo pirotecnico.per l'occasione saranno allestiti numerossimi stand gastronomici,con lumache,primi piatti, panini e tanto altro,bancarelle,ampi parcheggi e più di mille posti a sedere. Info: lisi.romano(at)alice.it

- Sabato 27 giugno 2009; Degustazione degli spaghetti all'amatriciana; Passo Corese (Ri): La degustazione si svolgerà a Passo Corese, in via 24 Maggio la via commerciale della cittadina e coinvolgerà tutte le attività commerciali della via.  Stand gastronomici ospiteranno LA SAGRA DEGLI SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA,  servita dalla Pro Loco di AMATRICE "LA CITTA' DEGLI SPAGHETTI". La degustazione è organizzata all'interno della Notte Bianca di Passo Corese. La kermesse organizzata dall’Associazione “Attività produttive via 24 maggio” con il patrocinio di Comune di Fara in Sabina, Provincia di Rieti,  Regione Lazio e ASCOM  Sez. di Fara in Sabina  avrà anche  quest’anno l’importante direzione artistica e musicale di Fara Music (Fara in Sabina) con l'anteprima del Fara Music Festival” ed ARTEr.i.e. (Cantalupo in Sabina) con “Aspettando ARTEr.i.e. 2009”. Info: http://mercurioinforma.org