The Eyes

Continua il viaggio "virtuale" (...e si spera "reale") tra i principali eventi enograstronomici organizzati tra marzo e aprile 2010 nella Regione Lazio. Buon appetito!

In continuo aggiornamento, presto nuove e gustose sagre... tornate a trovarci!

MARZO 2010

- Da sabato 6 a domenica 7 marzo 2010; "C'era una Forma...La storia, i sapori, il Parco di Veio"; Formello (Rm): Grande ritorno a Formello dell’evento che vedrà protagonisti gli artigiani del settore lattiero-caseario delle Terre di Veio, in occasione dei Campionati Italiani di Corsa Campestre. a severa facciata del Palazzo Chigi, la cinquecentesca Chiesa di S.Lorenzo e la via Francigena, che passa proprio per il borgo, saranno testimoni di degustazioni guidate, acquisti 'a chilometro zero', escursioni e  spettacoli. Info: www.comunediformello.it

- Domenica 7 marzo 2010; "Sagra della polenta"; Cineto Romano (Rm): con spuntature di maiale, giochi e balli in piazza, mercatini dell'artigianato. Info: www.prolococineto.it

- Domenica 14 marzo 2010; "Sagra della crespella"; Veroli (Fr): una degustazione di crespelle (impastate e cotte al momento da esperte massaie); a far da cornice a tutto ciò, c'è la sfilata di carri folcloristici rigorosamente trainati da animali. La sfilata offre uno spettacolo unico, ricreando momenti di vita della comunità dell'800. Info: www.sagradellacrespella.it

- Domenica 14 marzo 2010; "Sagra delle pappardelle al cinghiale"; Torrita Tiberina (Rm): in piazza D. Agostino Mancini Sagra delle pappardelle al cinghiale, musica dal vivo e intrattenimento. Menu fisso: primo, secondo, contorno e acqua. Info: www.gosabina.com

- Da giovedì 18 a domenica 21 marzo 2010; "Rosso Cesanese"; Anagni (Fr): 15 ristoranti del centro storico attraverso i loro menù tipici faranno rivivere i sapori tradizionali di questa terra tutta da scoprire nel suo patrimonio enogastronomico ed artistico. Degustazioni del vino Docg Cesanese del Piglio di 16 aziende della Strada del vino Cesanese, musica, artigianato, visite guidate e tradizione saranno il fulcro della manifestazione. In programma anche l'esibizione dell'Amaseno Harmony Marching Band. Info: www.rossocesanese.it

- Venerdì 19 marzo 2010; "Festa di San Giuseppe"; Montecompatri (Ri): In occasione della Festa di San Giuseppe, vengono ricostruite in paese una decina di fraschette (osterie di un tempo), con la frasca, le panche, i tavolacci e la botte monumentale. Spettacoli in piazza e fuochi d'artificio.

- Da sabato 20 a domenica 21 marzo 2010; "Sagra del frittello"; Roccantica (Ri): In occasione di questa Sagra vengono allestite nel paese anche molte "Botteghe dell' Arte", una menzione particolare meritano le botteghe del vetro che espongono oggetti realizzati con tutte le varie tecniche di lavorazione oggi conosciute. FRITTELLI: Dopo aver tolto le foglie, i cavolfiori vengono fatti a pezzetti, quindi lavati e salati. Dopo qualche ora questi pezzetti vengono immersi nella "pastella" che è un impasto di uova, farina, acqua con l' aggiunta di un pò di sale e quindi fritti in grandi "padelloni" contenenti olio extra vergine di oliva, che per l'occasione vengono installati in un apposito stand montato in piazza S. Valentino.Consumati caldi e "conditi" con un buon bicchiere di vino, sono una delizia per il palato. Info: www.roccantica.org

- Domenica 21 marzo 2010; "Sagra del frittello"; Poggio San Lorenzo (Ri): organizzata dalla Proloco, la sagra offrirà a tutti coloro che partecipano "fritteli" caldi: dopo aver tolto le foglie, i cavolfiori vengono fatti a pezzetti, quindi lavati e salati. Dopo qualche ora questi pezzetti vengono immersi nella "pastella" che è un impasto di uova, farina, acqua con l' aggiunta di un pò di sale e quindi fritti in grandi "padelloni" contenenti olio extra vergine di oliva.

- Domenica 21 marzo 2010; "Sagra degli gnocchi"; Nazzano (Rm): a Piazza IV Novembre viene allestito uno stand gastronomico nel quale vengono esaltati i sapori tipici grazie alle numerose specialità proposte in menù. Gli gnocchi, colonna portante della kermesse, sono preparati dalle esperte mani delle massaie, seguendo la più fedele tradizione popolare nazzanese. Sempre per i buongustai... grigliate di carni miste e vino rigorosamente del posto. Info: sites.google.com/site/proloconazzano

 

APRILE 2010

- Da martedì 6 a giovedì 15 aprile 2010; "Sagra del carciofo"; Ladispoli (Rm): Un'occasione imperdibile per tutti, una grande festa che darà la possibilità di conoscere e riassaporare tantissimi prodotti, primo fra tutti il carciofo, preparato secondo le tradizioni culinarie romane. l tutto sarà arricchito da spettacoli, performance musicali, cabaret e dai meravigliosi giuochi pirotecnici che abbelliranno i cieli e le rive di Ladispoli. Info: www.ladispolicarciofo.com

- Domenica 11 aprile 2010; "Sagra della salsiccia"; Coltodino di fara in Sabina (Ri): a partire dalle 09:30 apertura Mostra mercato di prodotti tipici, pittura e artigianato. Alle 10:00 gioco della Ruzzica (antico gioco popolare, lungo via San Cesareo); dalle 12:00 stand gastronomico con pranzo a base di prodotti tipici. Dalle 14:30 fino a sera musica dal vivo con l'orchestra spettacolo "La voglia matta" (piazza della Macina) e... nel pomeriggio le famose pizze fritte! A cura dell'Associazione Pro-Coltodino.

- Da sabato 17 a domenica 18 aprile 2010; "Cisterna Wine Expo"; Cisterna (Lt): una manifestazione dedicata al vino con quasi la totalità delle aziende vinicole del territorio pontino premiate anche di recente in prestigiose esposizioni internazionali. Info: www.cisternawineexpo.com

- Domenica 18 aprile 2010; "Sagra delle fettuccine agli asparagi di bosco"; Torrita Tiberina (Rm): la sagra si terrà aa partire dalle ore 12,00 presso Piazza Don Agostino Mancini. Info:  www.gosabina.com

- Da venerdì 23 a domenica 25 aprile 2010; "Fiera Regionale Enogastronomica "Vini&Vini"; San Cesareo (Rm): Il più grande salone espositivo del centro Italia dedicato alle eccellenze enogastronomiche e vitivinicole. Tutto è stato predisposto per offrire ai visitatori una degna panoramica sulla tradizione alimentare e vinicola di un distretto territoriale all’avanguardia. Ampio spazio è stato offerto agli operatori del settore vitivinicolo e agroalimentare che troveranno condizioni ideali per promuovere i loro prodotti. Cuochi e ristoranti, fra i più prestigiosi d’Italia, offriranno degustazioni, privilegiando i menù tipici del territorio. Info: www.fieravinievini.com

- Da venerdì 23 a domenica 25 aprile 2010; "Sagra del biscotto"; Bomarzo (Vt): istituita nel 1973 dall'Associazione Pro Loco per promuovere e valorizzare questo dolce tipico tradizionale di Bomarzo che ora ha ottenuto la denominazione di "prodotto tipico tradizionale". La sagara si terrà durante il "Palio di Sant'Anselmo" (25 aprile) che si disputa tra le cinque contrade del paese: Dentro, Borgo, Poggio, Croci e Madonna del Piano. Info: www.comunebomarzo.it

- Da venerdì 23 a domenica 25 aprile 2010; "Orchidee in centro"; Monte Porzio Catone (Rm): Appuntamento di rilievo assoluto, caratterizzato da un grande numero di espositori provenienti da tutto il mondo in grado di presentare una serie di bellezze botaniche indiscutibili sotto il profilo estetico e assai variegate nella linea e nel colore. Una serie di eventi musicali accompagnerà la Notte delle Orchidee con musica e animazione nelle piazze, esercizi commerciali, ristoranti, chioschi, cantine e fraschette aperti fino a notte fonda per passare un sabato sera immersi in un atmosfera particolare.  Concerti e animazione faranno costantemente da cornice alla manifestazione. Info: www.comune.monteporziocatone.rm.it

- Da venerdì 23 a domenica 25 aprile 2010; "Fiera Enogastronomica e dell'artigianato Enologico del Lazio"; San Cesareo (Rm): Sarà il più grande salone espositivo del centro Italia, dedicato alle eccellenze enogastronomiche e vitivinicole. Tutto è stato predisposto per offrire ai visitatori una degna panoramica sulla tradizione alimentare e vinicola di un distretto territoriale all’avanguardia. Ampio spazio è stato offerto agli operatori del settore vitivinicolo e agroalimentare che troveranno condizioni ideali per promuovere i loro prodotti. Cuochi e ristoranti, fra i più prestigiosi d’Italia, offriranno degustazioni, privilegiando i menù tipici del territorio. Info: www.fieravinievini.com

- Da sabato 24 a domenica 25 aprile 2010; "Itinerario gastronomico"; Gaeta (Lt): l'occasione giusta per chi desidera trascorrere un week-end alla scoperta dei prodotti tipici del territorio di Gaeta, dove mare e colline si incrociano dando prodotti del mare e della campagna. Info: www.gaetavola.org

- Domenica 25 aprile 2010; "Sagra delle pappardelle al cinghiale"; Nazzano (Rm): Appuntamento imperdibile per chi ama le cose semplici e genuine. A tener banco sono le pappardelle, rigorosamente fatte a mano e tirate sul tagliere, come vuole la tradizione. In occasione della manifestazione si svolge anche una fiera di prodotti gastronomici tipici locali e si organizzano visite guidate nel centro storico del paese, nei luoghi di maggior interesse culturale come la Basilica di Sant'Antimo e il Museo del Fiume, e nelle Riserva Naturale Tevere-Farfa dove si potrà risalire il fiume con battelli elettrosolari. Info: www.comune.nazzano.rm.it

- Domenica 25 aprile 2010; "Sagra della pizza fritta"; Castel di Tora (Ri): Si svolge nella tipica piazza comunale del Centro Storico, rallegrata da musica dal vivo, alle ore 12.30 apertura stand gastronomico (funziona solo a pranzo). A partire dalle ore 12.30 per degustare: Pizza Fritta condita con Pomodoro o accompagnata da Salsiccia con i fagioli. Il tutto accompagnato da buon vino. Info: www.prolococolleditora.sitiwebs.com

- Da venerdì 30 aprile a domenica 2 maggio 2010; "Sentieri e Sapori"; Campagnano di Roma (Rm): fiera agroalimentare, un nuovo punto di incontro per chi ha voglia di sperimentare le novità più autentiche del mercato contadino, una vera piazza dove i produttori potranno esporre e far degustare i loro prodotti ai consumatori, un’occasione per riscoprire il gusto genuino della nostra tradizione agroalimentare, avvicinando il pubblico ai prodotti, all’ultrafresco, al gourmet. Prodotti selezionati tra l’eccellenza regionale e riconosciuti per qualità e autenticità. Info: www.prolococampagnano.it

- Da venerdì 30 aprile a domenica 2 maggio 2010; "Fiera regionale di San Giuseppe"; Montecompatri (Rm): Saranno garantiti qualità e gusto dei sapori nazionali offrendo degustazioni e assaggi di ogni prelibatezza delle varie tradizioni locali, che veicolano l'eccellenza del settore gastronomico e dell'agroalimentare locale. Si propongono quindi non solo quattro giorni di intenso lavoro commerciale per gli espositori ma anche un fitto calendario di spettacoli ed un programma di importanti appuntamenti culturali e convegnistici: conferenze su temi scientifici, sociali, mostre, musica e la presentazione di vari espositori di Calahorra (Spagna), paese gemellato con Monte Compatri. Info: www.sistemafierecastelli.it/montecompatri